Ach Du lieber Service
Meist beklagen Gäste weniger eine mäßige Küche als einen schlechten Service. Von der Bedienung hängt viel über einen Restaurantbesuch ab. Dabei könnte alles so einfach sein.
View ArticleEkstasestoff Trüffel
Noch gibt es die letzten weißen Alba-Trüffel. In fünf Restaurants haben sie uns in dieser Saison am besten gefallen.
View ArticleBits & Bites
Christian Rubert und Milan Seidenfaden stehen inzwischen gemeinsam am Herd. Wo beflügelt ein Gänse-Essen, wo ist es zum aus der Haut fahren? Die Test-Ergebnisse.
View ArticleDie Entdeckung der Langsamkeit
Freddy Gustavo Ochoa aus Erno´s Bistro hat inzwischen sein eigenes kleines Wohnzimmerlokal. Im Caracol in Frankfurt-Sachsenhausen kann man sich wirklich wie zu Hause fühlen.
View ArticleWohnzimmer-Lokale
Wohnzimmerlokale mit Kuscheleffekt sind beliebt. Vor allem bei jüngeren Gästen.
View ArticleDie Perle unter den Weinen
Der Trend beim Champagner: Bio, Rosé und rare Reben. Doch nicht jeder Champagner ist nobel, wir nennen die Guten und Geheimnisvollen.
View ArticleFrankfurt wird italienischer
Ein neues Weinlokal bringt frischen Wind in die müde gewordene Italo-Gastronomie der Stadt. A Casa di Tomilaia besinnt sich wieder auf die Kernkompetenz: Pasta, Wein und Lebensfreude
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